Lepa za jelo i lep poklon prijateljima.
| 1kg brasna | |
| 500ml mleka | |
| 1 kvasac | |
| 1 kasikica secera | |
| 3 kasikice soli | |
| 8 kasika ulja | |
| 1zumance |
| 1. | U malo toplog mleka razmrviti kvasac, dodati secer i malo brasna. Ostaviti kvasac da nadodje. Ostatku brasna dodati so i promesati. Zatim dodati nadosli kvasac, ulje i ostatak toplog mleka. Umesiti testo koje se ne lepi za ruke. |
| 2. | Podeliti ga na dva dela. Jedan deo podeliti na pola i koristiti ga za pletenje okruglog dela. Drugi deo podeliti na 8 delova. Kad testo odmori razvuci 4 dela i slagati jedan na drugi s tim sto ih izmedju premazujemo uljem. Tako dobijeno testo seci na 8 delova i koristiti za dobijanje latica. |
| 3. | Ostala 3 dela razvuci i uviti kao strudlu. Stavljati ih ispod prednjih latica. Preostalo testo koristiti za ruze i ukrasavanje pogace.Premazati pogacu umucenim zumancetom i peci na 200C. |