| 100 ml mlake vode | |
| 1/2 kockice kvasca | |
| 3 kašike šećera | |
| 200 ml toplog mleka | |
| 1 kašičica sol | |
| 50 ml ulja | |
| oko 500 g brašna | |
| 150 g eurokrema ili nutele | |
| po želji modlice za ukrašavanje | |
| 50 g šećera u prahu | |
| 30 g maslaca | |
| 1. | U mlakoj vodi dodati izmrvljen kvasac i 1 kašiku šećera. Izmešati da se kvasac otopi i ostaviti da naraste. U činiji sipati toplo mleko, dodati ostatak šećera, so i ulje. Dodati i nadošli kvasac. Postepeno dodavati brašno i umesiti mekano testo koje se ne lepi. Testo premazati sa malo ulja, prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste oko 40 minuta. |
| 2. | Naraslo testo podeliti na 10 loptica svaku oblikovati.Uzimati po jednu lopticu i rastanjiti oklagijom na sredini dodati kašičicu krema.Spojiti krajeve testa ka sredini i oblikovati lopticu. Ponoviti postupak sa preostalim testom. |
| 3. | Loptice redjati u pleh na pek papiru. Prekriti krpom i ostaviti da narastu oko 30 minuta. Rernu zagrejati na 180 C peći buhtle oko 40 minuta. |
| 4. | Vruće buhtle premazati maslacem i prekriti krpom da se lepo ohlade. |
| 5. | Pre služenja izabranom modlicom ukrasiti buhtle šećerom u prahu i poslužiti. Uživati u odličnom ukusu! Prijatno! |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |