Gurmanska pogača – (VIDEO recept)

Objavljeno 30.11.2016. od Mesimo zajedno

Sastojci

  • 600 g brašno tip 500
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 70 g margarina
  • 2 jaja
  • 300 ml mleka
  • slanina
  • 200 g kačkavalja
  • 100 g prsa
  • 150 g maslina
  • 100 g kulena
  • Za premazivanje - žumance

Opis

45'
30'
0
5
  • Pomešati brašno, šećer, so, margarin, jaja i mleko i zamesiti testo. Umešeno testo prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti da stoji 15 minuta.
  • Pomešati brašno, šećer, so, margarin, jaja i mleko i zamesiti testo. Umešeno testo prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti da stoji 15 minuta.
  • Trouglove poređajte u krug (tako da formiraju oblik sunca). Po širim krajevima poređajte slaninu, kačkavalj, masline, prsa i kulen.
  • Trouglove poređajte u krug (tako da formiraju oblik sunca). Po širim krajevima poređajte slaninu, kačkavalj, masline, prsa i kulen.
  • Uže krajeve prebacite preko fila i zavucite ispod širih krajeva tako da formirate venac.
  • Premažite pogaču žumancetom i ostavite da odstoji 15 minuta.
  • Pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam