Priprema
30 minsPečenje
25Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| Testo: | |
| 500 g integralnog brašna | |
| 1 komad kvasca | |
| 300 ml mleka | |
| 50 g margarina | |
| 5 kašika šećera | |
| Nadev: | |
| 1 kg jabuka | |
| 100 g mlevenog keksa | |
| 100 g šećera | |
| 1/2 teglice marmelade od jagoda | |
| 1. | Staviti kvasac u malo toplog mleka sa jednom kašičicom šećera da uskisne. U posudu za mešenje staviti brašno, omekšali margarin, šećer, i ostatak toplog mleka. Dodati nadošli kvasac pa umesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu oko 30 minuta da naraste. |
| 2. | Za to vreme očistiti jabuke i izrendati. Nadošlo testo podeliti na dva dela. Razviti jedan deo u krug pa preko rasporediti izrendane jabuke. Posuti jabuke šećerom i mlevenim keksom. Uviti u rolat. Iseckati testo na male trouglice. Poređati trougliće u tepsiju. |
| 3. | Drugi deo testa takođe razviti u što veći krug, premazati ga marmeladom od jagoda. Uviti testo u rolat i takođe i njega iseckati na trouglice. Poređati trougliće u tepsiju. Ostaviti jos desetak minuta da odmore, a onda staviti da se peku oko 20 minuta na 200 stepeni. |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |