1 dl mleka | |
2 kašičice šećera | |
1 kašičica soli | |
1 kvasac | |
1 dl jogurta | |
4 kašike pavlake | |
1 dl ulja | |
1 žumance | |
600 g brašna. | |
Za fil: | |
400g sira | |
1 žumance | |
1. | U mlako mleko dodati šećer i kvasac i ostaviti da nadođe, zatim dodati so, jogurt, pavlaku, ulje, žumance i brašno sve dobro sjediniti i ostaviti da naraste. |
2. | Razvući oklagijom testo na oko 0,5 cm, premazati sirom pomešanim sa žumancetom i urolati. |
3. | Staviti u okruglu podmazanu tepsiju, ostaviti da odmara još oko 30 min i peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni. |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |