Sastojci

1 dl mleka
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
1 kvasac
1 dl jogurta
4 kašike pavlake
1 dl ulja
1 žumance
600 g brašna.
Za fil:
400g sira
1 žumance
1.U mlako mleko dodati šećer i kvasac i ostaviti da nadođe, zatim dodati so, jogurt, pavlaku, ulje, žumance i brašno sve dobro sjediniti i ostaviti da naraste.
2.Razvući oklagijom testo na oko 0,5 cm, premazati sirom pomešanim sa žumancetom i urolati.
3.Staviti u okruglu podmazanu tepsiju, ostaviti da odmara još oko 30 min i peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.