Sastojci

1 kg brašna,
1 jaje,
4 dl mleka ,
2 dl ulja,
so
šećer,
kocka kvasca,
jaje za premazivanje i
susam za posipanje i
200g sira za filovanje.
1.Ugrejati mleko, dodajte kvasac sa 2 kašičice soli i 1 kašičicom šećera, pa ostavite da nadođe. Zamesiti testo sa svim ostalim sastojcima i ostaviti da naraste. Podeliti na kuglice, neka odmoraju 15 minuta, pa ih razvijati na duguljaste trake, filovati sa sirom. Zamotati kiflu redjati u tepsiju obloženu pek papirom, premazati jajetom, posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumene.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Baš su ukusane, rumene…..