Priprema
120 minsPečenje
10Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 600 g brašna | |
| 150 ml mleka | |
| 50 ml ulja | |
| 1 jaje | |
| 1 žumance | |
| 1 kesica praška za pecivo | |
| 1 kašičica šećera i soli | |
| 1 kvasac | |
| 100 g šećera u prahu (za posipanje) |
| 1. | Umutimo kvasac u malo toplog mleka sa šećerom i soli u pustimo 10 minuta da krene. Onda dodamo jaje i žumance i izmešamo. Dodamo ostale sastojke i umesimo testo. Ostavimo ga da raste 2 h. Posle ga premesimo i razvučemo na debljinu od par cm. Vadimo krugove željene veličine. |
| 2. | Zagrejemo dublje ulje na tiganju ili u šerpi i pržimo krofne dok dobro ne porumene sa obe strane. Kada su pržene izvadimo iz i onda ih pospemo šećerom u prahu. |