Po potrebi,smanjiti temperaturu,kako pogača ne bi gorela. Prijatno!
Priprema
80 minsPečenje
40Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 800 g brašno | |
| 40 g Vrenje kvasac | |
| 1 kašičica šećer | |
| 2 ravne kašičice so | |
| 200 ml mleko | |
| 200 ml voda | |
| 100 ml ulje | |
| 250 g margarin | |
| 1 jaje | |
| 1. | Kvasac izmrviti i staviti u odgovarajuću posudu.Dodati mlako mleko,šećer,2 kašike brašba,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. U dublju posudu usuti brašno,dodati so i izmešati. Zatim,uliti mlaku vodu,dodati ulje,nadošli kvasac i zamesiti mekše testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste. |
| 2. | Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj pivršini i oklagijim razviti u krug. Premazati otopljenim nargarinom(utrošiti 160 g margarina). |
| 3. | Urolati i iseći na 9 delova. |
| 4. | Svaki deo poređati uspravno u duboku posudu(kalup). |
| 5. | Ostaviti da naraste i napuni posudu(kalup). Premazati umućenim jajetom i posuti rendanim margarinom(utrošiti preostalih 90 g). |
| 6. | Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta. |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |