450 gr brasna | |
pola-kocke kvasca | |
1 kasicica soli | |
2 jaja | |
0.75 dl ulja | |
2 dl mleka | |
250 gr sitnog sira | |
100 gr seckanog spanaca | |
1. | Potrebno je:450 gr brasna,pola-kocke kvasca,1 kasicica soli,2 jaja,0.75 dl ulja,2 dl mleka, Nadev:250 gr sitnogsira,100 gr seckanog spanaca 1.U toplo mleko staviti kvasac,1 kasicicu secera,1 kasicicu brasna.Promesati i ostaviti 10 minuta da kvasac nadodje. |
2. | 2.U vanglu staviti brasno,so,1 jaje,ulje i zamesiti sa nadoslim kvascem.Ostaviti 20 minuta da testo naraste. |
3. | 3.Za nadem umutiti sir i spanac i ako nike slano posoliti. |
4. | 4.Testo podeliti na 8 loptica. Svaku lopticu razvaljati oklagijom na pravougaonik.Na uzoj strani po celoj sirini staviti nadev i preklopiti ga testom.Ostatak testa do kraja iseci na trake 1.5 cm i uveitis celo testo u rolat.Tako uraditi sa ostalim lopticama. |
5. | 5.Kifle stavljati u pleh sa papirom za pecenje ili ga namazati margarinom.Umutiti jaje i premazati kifle i peci na 200 stepeni 20 minuta Kifle su malo vece ,po zelji mogu se praviti i manje.Mekane su i ukusne |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |