Kukuruzni kružići

Objavljeno 31.01.2016. od Sandra Marković

Sastojci

  • Za testo:
  • 300 gr pšeničnog brašna
  • 200 gr kukuruznog brašna
  • 150 gr kukuruznog griza
  • 200 ml mleka
  • 2 jaja
  • 1 kocka Alfa kvasca kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 100 ml ulja
  • Za premazivanje:
  • 150 gr mladog ili sitnog sira
  • 100 gr maslaca
  • 1 jaje
  • laneno seme za posipanje.

Opis

15'
35'
0
0
  • Pomešajte obe vrste brašna,kukuruzni griz i so.U mleku i šećeru ostavite da nadođe kvasac.U mešavinu brašna dodajte nadošao kvasac sa mlekom,ulje,jaja i zamesite testo.Testo ostavite da naraste.naraslo testo premesite i podelite na 8 loptica.Svaku lopticu razvući oklagijom da bude veličine tanjira.Razvučene loptice ređati jednu na drugu a između svake premazivati sir i puter (na jednu sir,na sledeću puter…).Kada su poslagane na gomilu,oklagijom rastanjite sve u jednu veliku kružnicu i urolajte je u rolat.Rolat secite na parčiće debele 1,5 cm.Svako parče premazati umućenim jajetom i posuti lanenim semenom.Peći na 200 C oko 35 minuta.Služiti toplo.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam