Kukuruzni poljupčići

Objavljeno 04.06.2015. od Mesimo zajedno

Sastojci

  • 500gr pšeničnog belog brašna
  • 250gr kukuruznog brašna
  • 100ml ulja (1 kafena šoljica)
  • 1 kašičica soli
  • 250ml mleka
  • Pola ravne kašičice šećera
  • 1 Vrenje kvasac
  • Malo margarina
  • 1 žumance

Opis

30'
25'
1
0
  • U 250ml mlakog mleka ubacite kvasac i šećer, dok kvasac ne nadođe
  • Izmešajte 300gr belog pšeničnogbrašna i 250grkukuruznog brašna, dodajte so, u sredini stavite ulje. Umesite dobro varjačom. Ostavite testo da nadođe u vangli, prekriveno kuhinjskom krpom
  • Kad testo nadođe, izvrnite ga na radnu ploču i umesite sa ostatkom brašna
  • Od testa oblikujte kuglice prečnika 4cm i ređajte u uljem premazani odgovarajući pleh (okrugao ili četvrtast. Preporuka okrugao.)
  • Odozgo premažite žumancetom
  • Na svaku kuglicu stavite malo margarina
  • Pospite poljupčiće ili kukuruznim brašnom ili kukuruznim grizom
  • Ostavite da odstoji oko 20ak minuta
  • Ubacite u rernu zagrejanu na 150˚C i kada ubacite pleh pojačajte temperaturu na 220˚C
  • Pecite poljupčiće dokblago ne porumene
  • Izvadite pleh, ostavite da odstoje pokriveni kuhinjskom krpom još 10ak minuta
  • Nakon toga, izručite ih nežno iz pleha i prelomite tako da svaki poljupčić bude zaseban
  • Služite uz doručak ili uz omiljeno jelo za ručak!

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam