MUSLI PECIVO

Objavljeno 04.06.2015. od Mesimo zajedno

Sastojci

  • Brašno, tip 500 200g
  • Med 65g
  • Suvo grožđe 100g
  • So 8g
  • Crno brašno 200g
  • Voda 130ml
  • Puter 65g
  • Lešnici 100g
  • Alpha Sveži kvasac 30gr

Opis

15'
12'
0
0
  • Kratko ipecite lešnike u rerni. U činiju izmešajte brašno i so. Dodajte toplu vodu, Alpha kvasac, puter i med.
  • Mešajte varjačom 2 minuta. Promešajte ponovo kako biste dobili homogenu masu. Ubacite seckane lešnike i suvo grožđe unutra.
  • Oblikujte loptu i vratite u činiju. Pokrijte vlažnom krpom i ostavite da stoji 30 minuta na toplom mestu.
  • Loptu razvijte u pravougaonik 1,5cm debljine. Isecite trake širine 1,5cm.
  • Stavite trake na vlažnu krpu, a zatim uvaljajte u činiju s muslijem. Ređajte u nauljen pleh i neka odstoje još 30 minuta. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190˚C. Pecite oko 10-12 minuta.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam