Lisnata pogaca sa uvrnutim krajevima

1.	U mlako voda-mleko staviti kvasac,secer i kasiku brasna i ostaviti da naraste. U posudu staviti brasno,so,ulje,1 jaje i nadosli kvasac i ostatak vode-mleko i zamesiti meko testo,pokriti i ostaviti 45 minuta da narasta.
2.	Nadoslo testo podeliti na 5 loptica. Svaku lopticu razvaljati velicine tepsije i staviti na papir za pecenje i svaku premazati omeksali margarinom,zadnju ne premazivati.
3.	Na sredinu testa staviti tj.oznaciti sa srednjom casom. Od ivice case testo raseci prvo na 4 dela i sve 4 dela po 4 dela tako da se dobije 16 loptica.
4.	Svaku lopticu uvrnuti po 3 puta i prebaciti u tepsiju sa papirom.Ostaviti 30 minuta da narasta.
5.	Umutiti jaje,premazati pogacu i na sreditnu posuti susasom i peci 20 minuta na 180 stepeni.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.