Ljuta pogača
Sastojci
- 250ml vode,
- 500g brašna,
- 1 kesica suvog kvasca,
- 1,5 kašičica šećera,
- 1 kašičica soli,
- 5 kašika ulja i
- 1 kašičica mlevene ljute paprike.
Opis
- U mlaku vodu dodajte kvasac i šećer, promešajte, dodajte brašno so, ulijte i preostalu vodu i zamesite testo. Ostavite testo da naraste oko pola sata. Podmažite posudu u kojoj ćete peći pogaču pospite barašnom i izručite testo. Testo pospite mlevenom ljutom paprikom, pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 50 minuta.
Bonus saveti
Ljuta pogača, pa i zima zna da nas iznenadi na početku proleća tako da ova pogača dođe da se malo zagrejemo......
Komentari