Ljuta pogača, pa i zima zna da nas iznenadi na početku proleća tako da ova pogača dođe da se malo zagrejemo……
250ml vode, | |
500g brašna, | |
1 kesica suvog kvasca, | |
1,5 kašičica šećera, | |
1 kašičica soli, | |
5 kašika ulja i | |
1 kašičica mlevene ljute paprike. | |
1. | U mlaku vodu dodajte kvasac i šećer, promešajte, dodajte brašno so, ulijte i preostalu vodu i zamesite testo. Ostavite testo da naraste oko pola sata. Podmažite posudu u kojoj ćete peći pogaču pospite barašnom i izručite testo. Testo pospite mlevenom ljutom paprikom, pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 50 minuta. |
2. | |
3. | |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |