Medenjak krofnice

Za pripremu Vam je potreban aparat za mini krofnice . 2 jaja, 2 kašike šećera, 2 kašike kokosa, pola čašice rakije, 1 kesica vanil šećera, 1 kašika začina za medenjake , 1 kašika suvog kvasca, 14 kašika brašna 1 čaša jogurta (2dl) i 90 ml ulja. Za posipanje: šećer u prahu Priprema: Jaja umutiti sa šećerom, dodati vanillin šećer,jogurt, ulje, rakiju, kokos, začin za medenjake, suvi kvasac i brašno. Sve dobro sjediniti. Uključite aparat za krofnice. Sipajte u svaku rupicu po jednu kašičicu smese,poklopite i otprilike nakon 5 do 6 minuta su gotove. Gotove krofnice posipite šećerom u prahu, ili po vašem izboru.