Ukus koji će svakoga fascinirati!
Priprema
60 minsPečenje
25Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500 g brašno tipa 400 | |
| sveži kvasac - 20 grama | |
| 1 kašičica so | |
| 100 gr seckanih maslina | |
| 75 ml maslinovog ulja | |
| 1 kašičica šećera | |
| 1 kašičica sirće | |
| 1 + 1 ( za premazivanje) jaje | |
| 250 ml mleka | |
| 1. | Kvasac potopite u malo toplog mleka (ostatak mleka ostavite da zamesite testo), dodati kašičicu brašna i kašičicu šećera, pa sačekati da nadođe. Promešati brašno i so u posebnoj posudi, a zatim dodati nadošli kvasac, sitno seckane masline, jaje, sirće, pa sa preostalim mlekom zamesiti glatko testo. |
| 2. | Pokriti testo krpom na toplom i pustiti da odmara oko pola sata dok se testo ne udvostruči. Podeliti ga na manje delove i oblikovati loptice željene veličine.Poređati loptice na pleh obložen papirom za pečenje i ostaviti da odmaraju još 15 minuta dok se rerna ne zagreje.Premazati ih umućenim jajetom i na nekoliko mesta zaseći makazama.Peći na 200 stepeni oko 25 minuta dok ne dobiju lepu boju |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |