Mekana pletenica pogača (VIDEO recept)

Ova pogača mami ukusom, mirisom i izgledom. kockica kvasca kašičica šećera 1 dl mleka 1 kg brašna 250 g maslaca jaje žumance 1, 1,5 kašika soli belance susam Pogledajte i video recept i umesite ovu mekanu pogaču. Autor recepta – Milja Lukić   Korak 1 1. Udrobite kvasac, dodajte šećer i malo toplog mleka. Ostavite da uskisne (5-10 minuta). Korak 2 2.Dodajte malo brašna, dodajte jaje i žumance, posolite. Zamesite testo naizmenično dodajući mleko, otopljen maslac i brašno. Ostavite 1/2 – 1 sat da nadođe. Korak 3 3.Premesite testo, pa ga podelite na 12 delova i od njih napravite 12 traka.