MINI PLETENICA

Objavljeno 22.03.2016. od Biljana Mladenovic

Sastojci

  • 1 kg brašna,
  • 10 g suvog kvasca,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 2 jaja,
  • 3 kašičice šećera,
  • 1 kašičica soli,
  • 180 ml kiselog mleka ili (jedna čaša ),
  • 2 dl mleka,
  • 2 dl vode,
  • 1,5 dl ulja,
  • 250 g krem sira,
  • susam za posipanje.

Opis

30'
30'
0
0
  • U malo toplog mleka dodati kvasac, kašičicu šećera i 3 kašike brašna te ostaviti da nadođe.
  • U odgovarajućoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo, so, šećer, vodu, jaje, ulje, kiselo mleko, dodati nadošao kvasac i zamesiti testo.
  • Nadošlo testo razviti oklagijom i iseći na pravougaonike.
  • Svaki pravougaonik iseći na trake sa leve i desne strane. U sredini pravugaonika naneti krem sir, a zatim uplesti trake da se dobije pletenica.
  • Pletenicu ređati u podmazan pleh, ostaviti 15 minuta da narastu, premazati ih razmućenim jajetom, posuti susamom i peći na 220 C oko 25 minuta.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam