Sastojci

3 kom. Jaja
100g kristal šećera
2 supene kašika prah šećera
140g putera
250g brašna
20 g svežeg kvasca
150ml slatke pavlake
40g suvog grožđa i suvog voća
Po želji dodati oraščaste plodove lesnik, orah, badem...
40 g kakaa
3 kašike prezle
1.Najpre sjediniti jedno jaje sa kristal i prah šećerom, zatim dodati i ostla 2 jaja, dodati otoplken puter i sve sjediniti. Zagrejati slatku pavlaku ali ne previše i otopiti kvasac, zatim isipati u brašno, dodati i suvo voće i oraščaste plodove. Sve sastojke sjediniti i podeliti na 2 dela, u jedan dodati kakao. Kalup za kuglof premazati puterom i posuti prezlom. Masu izlivati naizmenicno po malo. Ostaviti kolač da nadodje oko 30 min. Jer je sa kvascem a zatim peći na 180 stepeni oko 30min. Ukrasiti po želji.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.