3 kom. Jaja | |
100g kristal šećera | |
2 supene kašika prah šećera | |
140g putera | |
250g brašna | |
20 g svežeg kvasca | |
150ml slatke pavlake | |
40g suvog grožđa i suvog voća | |
Po želji dodati oraščaste plodove lesnik, orah, badem... | |
40 g kakaa | |
3 kašike prezle | |
1. | Najpre sjediniti jedno jaje sa kristal i prah šećerom, zatim dodati i ostla 2 jaja, dodati otoplken puter i sve sjediniti. Zagrejati slatku pavlaku ali ne previše i otopiti kvasac, zatim isipati u brašno, dodati i suvo voće i oraščaste plodove. Sve sastojke sjediniti i podeliti na 2 dela, u jedan dodati kakao. Kalup za kuglof premazati puterom i posuti prezlom. Masu izlivati naizmenicno po malo. Ostaviti kolač da nadodje oko 30 min. Jer je sa kvascem a zatim peći na 180 stepeni oko 30min. Ukrasiti po želji. |
2. | |
3. | |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |