Slavski kolac 850g brasna 450ml vode 100ml ulja 1 kvasac 2 kasike secera 1.5 kasika soli Malo margarina za podmazivanje Za ukrase: 200g brasna 50g gustina 120-130ml vode 1 kasikica soli Za premaz kolaca: 2 kasikice ulje 2 kasikice brasna Malo secera 20-30ml
Domaći hleb 25 gr kvasca 600 ml tople vode 1 kašika šećera 1 kašika soli 1 kg brašna 1 kašika ulja U posudi staviti vodu, kvasac i šećer, promešati i dodati pola mere brašna. Kašikom sve fino umutiti da nema grudvica. Zatim dodati ostatak brašna i so. Umesiti testo. Kad umesite stavite kašiku ulja
Dugi, tanki francuski beli hleb veoma hrskave kore. Originalan naziv je baguette. Danas ovaj hleb se konzumira širom sveta a postoje i različite vrste od tamnih, integralnih pa do onih sa raznim semenkama i koštunjavim plodovima. Osim što se koristi kao hleb uz obrok, baget je zgodan za pravljenje sendviča i brusketa. Sastojci za „starter“:...
Potrebno je: 1 kockica kvasca, 2 šolje mlake vode, 2 kašike ulja, 10 urmi, pola kašičice šećera, kašičica soli i 6 šolja brašna. Priprema: U činiji izdrobite kvasac, dodati pola kašičice šećera, mlaku vodu malo brsašna i pustite da odstoji pet minuta. Potom dodajte so, ulje, urme (naravno bez koštica) i brašno. Testo treba da...