Sastojci

Potrebno je:250 ml mleka,250 ml vode, pola kockice kvasca, 2 kasicice soli, 1 kasikica secera ( za kvasac), 250 g integralnog brasna, 250 g razenog brasna, 500 g belog brasna.
1.Priprema: od navedenih sastojaka zamesiti testo, ostaviti da naraste, rernu zagrejati na 220 stepeni, okruglu tepsiju obloziti pek papirom, staviti pogacu i peci oko 45 minuta.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.