Potrebno je:250 ml mleka,250 ml vode, pola kockice kvasca, 2 kasicice soli, 1 kasikica secera ( za kvasac), 250 g integralnog brasna, 250 g razenog brasna, 500 g belog brasna. | |
1. | Priprema: od navedenih sastojaka zamesiti testo, ostaviti da naraste, rernu zagrejati na 220 stepeni, okruglu tepsiju obloziti pek papirom, staviti pogacu i peci oko 45 minuta. |
2. | |
3. | |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |