| Potrebno je:250 ml mleka,250 ml vode, pola kockice kvasca, 2 kasicice soli, 1 kasikica secera ( za kvasac), 250 g integralnog brasna, 250 g razenog brasna, 500 g belog brasna. | |
| 1. | Priprema: od navedenih sastojaka zamesiti testo, ostaviti da naraste, rernu zagrejati na 220 stepeni, okruglu tepsiju obloziti pek papirom, staviti pogacu i peci oko 45 minuta. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |