Mekike

Objavljeno 07.02.2016. od Verica Poznanovic

Sastojci

  • 900 g brašna,
  •  ½ kockice kvasca,
  • 2 dl mleka,
  • soli po ukusu,
  • oko pola litra vode.

Opis

60'
20'
0
0
  • U 1 dl mleka razmutiti kvasac, dodajte malo šećera pomešajte i ostavite da nadođe.
  • U većoj posudi pomešajte brašno i so pa dodajte kvasac, mesite testo postepeno dodavajući vodu,( testo treba da bude meko i lepljivo). Ostavite ga oko sat vremena da nadođe.
  • Testo još jednom premesite. Od testa odvajajte manju parčad i rukama ga rastanjite koliko je moguće.
  • U tiganj sipajte dosta masti ili ulja. Mekike pecite sa obe strane.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam