Pogača

Objavljeno 07.04.2022. od Verica Poznanovic

Sastojci

  • 1 kockica kvasca,
  • 250 ml mleka,
  • 600g brašna,
  • 1 kašičica šećera,
  • 1 kašičica brašna,
  • 2 kašike šećera,
  • 200g margarina,
  • 2 jajeta i
  • semenke susama, lana i suncokreta.

Opis

40'
60'
0
0
  • U mleko stavite kvasac, izdrobite ga, dodati kašičicu šećera, kašičicu brašna i ostavite da nadođe. Sipajte brašno u vanglu, dodajte nadošli kvasac, jaja, semenke i sve dobro sjedinite. Ostavite testo da odmara oko pola sata. Posle toga testo premesite i premažite margarinom. Ostavite još tridesetak minuta testo da raste. Podmažite okruglu tepsiju, rernu zagrejte. Testo podelite na dva dela, prvi deo razvucite i secite ga po sredini nožem, od drugog dela napravite pletenicu. Prvo stavite prvi deo testa pa okolo pletenicu . Pogaču sam premazala žumancetom i posula semenkama lana. Pecite u zagrejanoj rerni dok lepo porumeni.

Bonus saveti

Prosto nismo mogli da dočekamo da se malo ohladi, odmah smo je rasparčali, planula je za čas....

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam