Pogača
Sastojci
- pola kockice kvasca,
- 1 kašičica soli,
- 1 kašičica šećera,
- 500g brašna i
- mlaka voda.
Opis
- Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo,mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste,ako treba dodajte jos brašna. Ostaviti testo da naraste. Premesite, formirajte pogaču, tepsiju podmažite i pospite brašnom. Rernu zagrejte, pogaču u tepsiji ostavite još malo da raste i pecite dok lepo ne porumeni.
Bonus saveti
Uz bilo koje jelo je idealna, pogotovo uz sir iz mješine.....
Komentari