Sastojci

1 kvasac
1kg brašna
200ml vode
50ml ulja
1kašičica šećera, 2 kašičice soli
100g margarina
Mladi luk
So, biber, dimljena paprika, peršun
1.Zameniti testo i ostaviti na toplom oko sat vremena. Za to vreme u pripremiti namaz tako što u blenderu pomešano margarin, sitno seckan mladi luk i začine. Testo razvučemo na pravougaonik pa polovinu premažemo. Preklopimo. Sečemo na trake. Svaku traku Sečemo na tri trake, zatim upletemo i urolamo. Ređamo u pleh i ostavljamo pola sata da naraste. Premazati jajetom. Peći oko 20 minuta na 180°.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Služiti uz sir i suvo meso.