Posna prsten pogaca od reckavih kifli- za nagradnu aktivaciju

dec 18, 2021maj 20, 20240 5
u Hleb / Pogača

Priprema

150 mins

Pečenje

30

Nivo

Lako

Ocena

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sastojci

1/2 kg brasna
1/3 kocke kvasca
1 kasicica secera
1 kasicica soli
2,5 dl tople vode
1 dl ulja
oko 100 gr margarina
1.1. U vodu staviti kvasac,secer i kasiku brasna i ostaviti da naraste 10 minuta.
2.2. U vanglu staviti brasno,so,ulje i nadosli kvasac i zamesiti testo i ostaviti ga 1 sat da naraste.
3.3. Nadoslo testo premestiti i podeliti na 5 jednakih lopatica.
4.4. Svaku lopticu razvaljiti u manji pravougaonik i premazati 1/3 uze strane omeksanim margarinom a ostatak testa iseci na trake oko 0.5 cm i uviti u kiflu.Tako uraditi i sa ostalim lopticama.
5.5. Kifle poredjati po obodu manje serpe ili tepsije i ostaviti 1 sat da naraste.
6.6. Pre pecenja,premazati otopljenim margarinom i peci 30 minuta na 180 stepeni.I kad bude peceno premazati otopljenim margarinom.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Odštampaj recept