Posna prsten pogaca od reckavih kifli- za nagradnu aktivaciju

Sastojci

  • 1/2 kg brasna
  • 1/3 kocke kvasca
  • 1 kasicica secera
  • 1 kasicica soli
  • 2,5 dl tople vode
  • 1 dl ulja
  • oko 100 gr margarina

Opis

150'
30'
0
0
  • 1. U vodu staviti kvasac,secer i kasiku brasna i ostaviti da naraste 10 minuta.
  • 2. U vanglu staviti brasno,so,ulje i nadosli kvasac i zamesiti testo i ostaviti ga 1 sat da naraste.
  • 3. Nadoslo testo premestiti i podeliti na 5 jednakih lopatica.
  • 4. Svaku lopticu razvaljiti u manji pravougaonik i premazati 1/3 uze strane omeksanim margarinom a ostatak testa iseci na trake oko 0.5 cm i uviti u kiflu.Tako uraditi i sa ostalim lopticama.
  • 5. Kifle poredjati po obodu manje serpe ili tepsije i ostaviti 1 sat da naraste.
  • 6. Pre pecenja,premazati otopljenim margarinom i peci 30 minuta na 180 stepeni.I kad bude peceno premazati otopljenim margarinom.

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam