
| Potrebno je za testo : | |
| 1 dl vode | |
| 20 gr Alfa kvasca | |
| 250 gr margarina | |
| 200 ml jogurta | |
| 1 šoljaod 2 dc šećera | |
| 1 prstohvat soli | |
| 700 gr brašna | |
| 50 gr kokosa | |
| 1 vanilin šećer | |
| Za fil : | |
| 300 gr jagoda | |
| 600 ml soka od jagoda | |
| 2 pudinga od jagode | |
| 100 gr kokosa |
| 1. | Prvo skuvajte fil.Oćistite ,operite jagode i sameljite u blenderu.Od soka odvojite jednu čašu i sa njom razmutite puding.U ostatak dodati šećer i kad provri zakuvati puding na uobičajeni način.Prohladiti i u mlako dodati kokos.Promešati više puta da se masa sjedini.Ohladiti. Kvasac pomešajte sa vodom.U dublju posudu izmiksajte margarin,dodajte šećer,kvasac,soli,vanilin šećer,kokosovo brašno,jogurt i sa brašnom zamesite glatko testo . Testo odmah podelite na dva dela.Razviti oklagijom krug tako da testo bude otprilike 2-3 mm.Točkićem za testo preseći na 16 delova,kao za kiflice.Na svakom širem delu staviti po punu kašiku fila.Smotati kiflicu ali ne savijate krajeve da bi mogao da se vidi fil.Postupak ponoviti i sa drugim delom testa.Poređajte u plehu koji je obložen pek papirom.Dok se uključi rerna da miruju kiflice i onda peći na 190 C oko 5-7 minuta,u zavisnosti od rerne.Vrlo brzo budu gotove i treba da ostanu bele.Čokoladu otopiti sa uljem i svaku kiflicu nepravilno išarati .Ostavite da se ohlade i uživati u divnom ukusu. Prijatno ! |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |
/rating_off.png)



