Mekike

Objavljeno 22.05.2016. od Verica Poznanovic

Sastojci

  • MEKIKE
  • Potrebno je:
  • 500 ml mlake vode,
  • 700 g brašna,
  • 40 kvasca ,
  • 1 kafena kašičica šećera,
  • 1 kafena kašičica soli i
  • ulje ili mast za prženje.

Opis

35'
20'
0
0
  • Priprema: U vanglu stavite kvasac, dodajte mlaku vodu i šećer. Malo izmešajte rukom, postepeno dodajte brašno i na kraju so. Ostavite testo da naraste. Naraslo testo izručite na radnu površinu predhodno posutu brašnom. Testo treba da bude srednje debljine ni previše tanko ni debelo. Isecite na kocke i pržite na vreloj masti ili ulju,gornja strana prvo ide dole. Kad lepo porumeni okrenite drugu stranu da se prži. Vadite na salvetu da salveta upije višak masnoće.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam