| 500 gr brasna | |
| 2.5 dl toplog mleka | |
| 1 kasicica soli | |
| 1 kasicica secera | |
| 4 kom jaja | |
| 0.5 dl ulja | |
| 200 gr sira | |
| 2 dl jogurta | |
| 2 kasike susama | |
| 1 kasika semena lana | |
| 1/3 kocke kvasca | |
| 1. | 1.U mleko staviti kvasac secer i 1 kasicicu brasna i ostaviti 15 minuta da naraste. |
| 2. | 2.U vanglu staviti brasno,so,1 jaje,ulje i nadosli kvasac i zamesiti testo,dobro izraditi i ostaviti 1 sat da narasta. |
| 3. | 3. Nadoslo testo podeliti u 9 loptica.Svaku lopticu razvaljati u pravougaonik oko 20x15 cm.Na uze dao staviti 2 kasicice sira pomesanog sa 1 jajetom preklopiti sir.Ostatak testa iseci na trake ali ne do kraja,uviti u kiflu i stavljati u podmazanu tepsiju fi 30 cm margarinom. Tako uraditi i sa ostalim lopticama i stavljati u krug.Ostaviti ih 15 minuta da narastaju. |
| 4. | 4.Umutiti 2 zumanca sa 2 dl jogurta i preliti pogacu.Po kiflama ja sam sipala susam a u sredini seme lana. Peci na 200 stepeni,30 minuta. |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |