Sastojci

20 gr svežeg kvasca,
500 gr brašna
60 gr putera
2 jajeta
250 ml mleka
šećer, so
1.20 gr svežeg kvasca pomešati sa kašičicom šećera i brašna i 100 ml toplog mleka, ostaviti 10 min da naraste. 500 gr brašna sipati u posudu, dodati jedno jaje, 60 gr omekšalog putera, kvasac sa mlekom i dodati još 150 ml mleka, kašičicu soli. Umesiti testo i ostaviti da nadođe sat vremena.
2.Nakon toga premesiti, oblikovati i staviti u kalup da naraste još 15 min. Premazati sa žumancetom i posuti susamom po želji. Peći na 220 stepeni 15 min, nakon toga na 180 još 20 minuta.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.