*Bitno je da svi sastojci budu sobne temperature. *Da bi kvasac lepo nabubreo, potrebno je u mleko dodati brasno i secer.
Priprema
50 minsPečenje
35Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 1 kockica kvasca | |
| 500-600g brasna | |
| 1 jaje | |
| 150ml mleka | |
| 150ml ulja | |
| 5 kasika kristal secera | |
| pekmez/marmelada po zelji | |
| 1. | U mlako mleko dodati kasicicu brasna i kasicicu secera, promesati, pa dodati izrmljen kvasac i ostaviti da nabubri(oko 10 minuta). |
| 2. | Sjediniti ulje, secer i jaje, pa dodati nabubreli kvasac i brasnom zamesiti mekano testo. Ostaviti da naraste 30-35minuta u toplom. |
| 3. | Podeliti testo na dva dela, radi lakseg rukovanja i istanjiti.Testo je lepo mekano i nece se kidati, tako da se moze lepo rastanjiti, skoro da se provodi kroz njega.Premazati pekmezom po zelji. |
| 4. | Nauljiti pleh, staviti strudlu u pleh i premazati uljem.Peci na 180stepeni, 30-40minuta. |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |