Pužići sa pekmezom

100 ml vode, 40 g Alfa kvasca, 1 kašičica šećera, 600 g brašna, 1 čaša kisele pavlake (180 g), 100 ml ulja, 1 kašičica soli i 6 kašika pekmeza. Priprema: U mlaku vodu stavite kvasac, kašičicu šećera i brašna. Sjedinite kiselu pavlaku, ulje i so. Dodajte vodu sa nadošlim kvascem i brašnom pa zamesite testo. Ostavite tridesetak minuta na toplom da odmara Razvucite testo, odnosno rastanjite ga oklagijom na debljinu malog prsta. Premažite pekmezom , urolajte i isecite. Na svaki kolut stavite malo margarina.Pecite na 200 °C oko20 minuta. Eh moj suprug kaže prosto ga mame da ih jede, jedan, dva, tri….. Puž, po puž i polako nestaju…..