Pužići sa sirom

Objavljeno 31.03.2016. od Suzana Mitic

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 1 belance
  • 3 dl vode
  • 5 kašika ulja
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 700 gr brašna
  • Za premazivanje je potrebno :
  • 180 gr margarina
  • 300 gr sira
  • 30 gr susam
  • 1 žumance
  • 1 kašika pavlake

Opis

30'
20'
0
0
  • U odgovarajuću posudu staviti mlaku vodu,dodati šećer,izmrviti kvasac i nekoliko kašika brašna.Izmešati varjačom i ostaviti 5 minuta da krene kvasac.
  • U vamglicu staviti jaja,so,ulje,isipati nadošli kvasac i sa brašnom zamesiti testo.Testo odmah podeliti na 5 loptica.Svaku lopticu razvući oklagijom što tanje i premazari rastopljenim margarinom.Testo saviti kao pismo ili kao za salčiće.
  • Rastanjiti opet oklagijom,na koru staviti izmrvljen sir i uviti rolat.Rolat seći oštrim nožen na 1 cm debljine.Svaki rolat staviti u plehu za mafine.Postupak ponoviti i sa ostalim testom.
  • Umutiti žimance sa pavlakom i premazati svaki rolat.Posuti susamom.Ostaviti u plehu 30 minuta i peći na 200 C dok ne porumene.
  • Uživati u divnim zalogalima !Prijatno !

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam