Najukusnije su dok su tople.
| 500 grama brašna | |
| 2 decilitara jogurta | |
| 2 decilitara jogurta | |
| 1 decilitar vode | |
| 5 kasika ulja | |
| 1 jaje | |
| kocika Alfa kvasca | |
| kasicica secera | |
| kasicica soli | |
| jogurt za premaxivanje | |
| za posipanje corokot | |
| 1. | Priprema: Pomešajte mleko i vodu te smlačite. Dodajte kašičicu šećera i izmrvljen kvasac, jaje, lagano izmešajte i ostavite tako da stoji da nadođe. U dublju posudu u kojoj će te mesiti sipajte bprašno, dodajte so, jogurt, ulje, sve lagano izmešajte i na kraju dodajte nadošli kvasac. Zamesite čvrsto testo koje se ne lepi za prste. Testo pokrijte krpom i ostavite na toplom oko 1 sat da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i podelite na osam delova i napravite loptice. Svaku lopticu oklagijom razvucite do veličine manjeg tanjira. Poređajte u tepsiju obloženu pek-papirom. Svaku lepinjicu oštrim nožem zasecite, premažite jogurtom i pospite čorokotom. Ostavite da odstoje 10-tak minuta (ako se slepe ponovo ih zasecite pre pečenja). Stavite u zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni oko 20-minuta ili dok blago ne porumene. Pečene lepinjice izvadite iz rerne, pokrijte krpom da malo omekšaju. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |