Sastojci

20 g svezeg kvasca
2 dl mleka
1 kasicica secera
1 dl ulja
1 jaje
2 kasicice secera
400 g brasna
100 ml kecapa
150 g pecenice
150 g mariniranih sampinjona
150 g kackavalja
50 ml majoneza
1/2 kesice origana
1 jaje
50 g margarina
1.Sjediniti mlako mleko,kvasac i secer pa ostaviti da kvasac nadodje.Posebno umutiti jaje,ulje i so.Dodati nadosao kvasac i polovinu brasna,pa promesati.Postepeno dodavati ostatak brasna i umesiti meko testo,a potom ga ostaviti da se odmori 20 minuta.
2.Zatim testo podeliti na 2 jufke i obe razviti na velicicnu pleha.Jednu koru prebaciti u pleh oblozen pek-papirom i premazati kecapom.Rasporediti pecenicu i sampinjone pa posuti rendanim kackavaljem i origanom.Odozgo staviti malo kecapa i majoneza.
3.Preko staviti drugu koru,premazati je umucenim jajetom,posuti susamom i rasporediti kockice margarina.Peci 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Umesto pecenice mozete koristiti kulen ili suhomesnato po zelji.. sa pecurkama ili bez, ova pica je savrsenog ukusa.. mekana i bogata filom..