
500 g brasna, | |
20 g kvasca | |
300 ml mleka | |
2 kasike secera | |
1 mala kasikica soli | |
1 kasika masti | |
fil | |
500 ml mleka | |
3 kasike secera | |
1 kesica pudinga od vanile | |
50 g kokosa | |
po potrebi secer u prahu | |
1 jaje za premazivanje | |
1. | Od ukupne kolicine mleka uzeti malo,ugrejati pa potopiti kvasac.Dodati kasikicu secera. Ostaviti kvasac da nadodje. Spremiti brasno,dodati mast,so,ostatak secera i mleka.Dodati nadosli kvasac pa umesiti testo. |
2. | Ostaviti testo da naraste pa za to vreme spremiti fil. |
3. | U 100 ml mleka razmutiti puding a ostatak mleka sa secerom staviti da se kuva.Kada mleko provri ukuvati puding. Skloniti sa vatre pa umesati kokos. Ostaviti na stranu da se malo prohladi. |
4. | Kada je testo naraslo razviti ga u pravougaonik. Namazati testo filom pa ga iseći na šire trake.Svaku traku uviti u rolnicu pa poredjati u tepsiju. Sve rolonice premazati umucenim jajetom pa ostaviti da malo odmore dok se greje rerna. |
5. | Rernu ukljuciti na 200 stepeni i kada se ugreje staviti rolnice da se peku oko 25 minuta. Kada su gotove rolnice uvaljati ih u prah secer. |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |