| 300 gr brasna | |
| 1/3 vrenje kvasca | |
| kasicica soli | |
| kasicica secera | |
| 1.5 dl mlakog mleka | |
| 1 jaje+1 zumance | |
| 2 kasike ulja | |
| po zelji susam | |
| 1. | U mleko staviti kvasac i secer i ostaviti da fermetise. |
| 2. | U vanglicu sipati brasno,so,jaje,ulje i nadosli kvasac i zamesiti testo i ostaviti 30 minuta da nadodje. |
| 3. | Nadoslo testo razmesiti i podeliti na 4 loptice. |
| 4. | Lopticu rastanjiti oklagijom u pravougaonik.Seci na pola po duzoj strani.Oba dela seci-praviti rezove po celoj sirini ali ne do kraja. |
| 5. | Preklopiti pritisnuti prstima da se testo slepi,uviti u rolnu tako da se dobije kao cvet. |
| 6. | Uraditi i sa drugim delom i sa ostalim lopticama. |
| 7. | Ostaviti da narasta dok se rerna ne zagreje.Umutiti zumance,premazati i posuti susamom i peci 20 minuta na 180 stepeni. |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |