/rating_on.png "1 Star")
Loading...| 600g brašna | |
| 1 kesica suvog kvasca VRENJE | |
| 60ml ulja | |
| 350ml toplog mleka | |
| 1 kašičica soli | |
| 1 kašičica šećera | |
| 1 jaje za premazivanje |
| 1. | Sjediniti sastojke i zamesiti testo. |
| 2. | Premazati uljem i ostaviti oko pola sata. |
| 3. | Podeliti testo na 8 loptica. |
| 4. | Svaku lopticu razvući nauljenim rukama. |
| 5. | Blakim pritiskom je u rolati i formirati hlebić. |
| 6. | Zaseći svaki oštrim nožem na tri mesta. |
| 7. | Ostaviti da narasta još 15minuta. |
| 8. | Premazati jajetom (može sa malo mleka) i posuti susamom. |
| 9. | Peći 15minuta na 180°. |
SAVET:
Prilikom formiranja hlebića, dlanovima blago pritiskate testo. Na naj način zadržavate mehuriće unutar testa, pa će hlebići biti vazdušasti.
Možete ih puniti salatom ili namazom, suhomesnatim proizvodima, mesom.
A odlično će poslužiti i kao hleb uz bilo koji obrok🧑🍳
Pošaljite komentar