Pancerote mozete puniti dzemom ili nekim drugim nadevom po zelji..
1/2 kocke kvasca | |
125 ml mleka | |
100 ml jogurta | |
1 kasicica soli | |
350 g brasna | |
1/2 kesice praska za pecivo | |
1 kasicica secera | |
70 g margarina | |
150 g eurokrema | |
1 zumance | |
100 g secera u prahu | |
1. | Pomesati kvasac,secer i kasicicu brasna.Ostaviti da nadodje.Zatim dodati jogurt i so pa zamesiti testo postepeno dodajuci brasno pomesano sa pecivom.Testo podeliti na dva dela i ostaviti da odstoji pola sata. |
2. | Svaki deo testa razviti oklagijom.Jedan krug premazati margarinom pa ga preklopiti drugim delom testa i jos malo razviti oklagijom. |
3. | Modlom za pancerote vaditi krugove i na svaki staviti malo eurokrema.Svaki krug preklopiti i blago pritisnuti viljuskom.Poredjati ih u pleh oblozen pek papirom i premazati zumancetom. |
4. | Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.Gotove pancerote posuti secerom u prahu. |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |