Slatke pancerote
Sastojci
- 1/2 kocke kvasca
- 125 ml mleka
- 100 ml jogurta
- 1 kasicica soli
- 350 g brasna
- 1/2 kesice praska za pecivo
- 1 kasicica secera
- 70 g margarina
- 150 g eurokrema
- 1 zumance
- 100 g secera u prahu
Opis
- Pomesati kvasac,secer i kasicicu brasna.Ostaviti da nadodje.Zatim dodati jogurt i so pa zamesiti testo postepeno dodajuci brasno pomesano sa pecivom.Testo podeliti na dva dela i ostaviti da odstoji pola sata.
- Svaki deo testa razviti oklagijom.Jedan krug premazati margarinom pa ga preklopiti drugim delom testa i jos malo razviti oklagijom.
- Modlom za pancerote vaditi krugove i na svaki staviti malo eurokrema.Svaki krug preklopiti i blago pritisnuti viljuskom.Poredjati ih u pleh oblozen pek papirom i premazati zumancetom.
- Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.Gotove pancerote posuti secerom u prahu.
Bonus saveti
Pancerote mozete puniti dzemom ili nekim drugim nadevom po zelji..
Komentari