Slatki hleb
Sastojci
- 900g brašna,
- 20g svešeg kvasca,
- 120 ml mlakog mleka, 2 jajeta +1 žumance,
- 125gputera
- 100g suvog grožđa,
- 1 kašika kurkume,
- 50g brusnica,
- 5 kašika meda,
- 100g šećera i 2 kašike ulja,
Opis
- Kvasac rastopiti u mleku , dodajte kašičicu brašna malo šećera i ostavite da nadođe. U činiji izmešajte jaja, žumance , šećer, med, puter, kurkumu, suvo grožđe, brusnice, ulje i ekstrat vanile, dodajte nadošli kvasac, ostatak brašna, zamesite glatko testo i ostavite na toplom mestu da naraste. Posle pola sata testo premesite, stavite u dublju šerpu, podmažite i pospite brašnom ili šerpu obložite papirom za pečenje Pecite na 180 stepeni oko 1 sat. Odnosno dok lepo ne porumeni. Hleb ohladite i pospite šećerom u prahu.
Bonus saveti
Slatki hleb, divan je omiljen ma mi porodično volimo, slatka i slana peciva
Komentari