Sastojci

1l mlake vode
pola kocke kvasca
malo limunovog soka
kašika šećera
so
šoljica ulja
brašno

Instrukcije

1.Vodu,kvasac,secer i limunov sok izmešati i ostaviti da kvasac nadođe.
2.U posudu za mešenje staviti brašno (oko 1kg), so i nadošli kvasac. Malo promesati i dodati šoljicu ulja. Dobro promešati i dodavati brašno dok se ne dobije srednje tvrdo testo. Pokriti testo i ostaviti da naraste.
3.Naraslo testo izručiti na nabrašnjenu površinu, oblikovati i ostaviti da opet naraste pa peći.

Ukoliko pecete u dubljoj posudi najpre pecite na 250 stepeni nekih 40min a zatim na 150 jos 40min .Testo ne ostavljati da previse naraste.