Mekane ruzice savrsenog ukusa..
| 300 g brasna | |
| 3 zumanceta | |
| malo soli | |
| narendana kora limuna | |
| 1 dl mleka | |
| 20 g kvasca | |
| 100 g margarina | |
| 100 g secera | |
| 1 vanil secer | |
| 1 dl mleka | |
| 1 kasika secera | |
| 1. | Izmrviti kvasac u mlako mleko, pa ga ostaviti da nadodje.U dublju posusu sipati polovinu brasna.Dodati zumanca,so,narendanu koru limuna i nadosao kvasac.Postepeno dodajuci preostalo brasno umesiti glatko testo,pa ga ostaviti da odstoji 20 minuta. |
| 2. | Za to vreme pripremiti fil.Umutiti margarin sa secerom i vanil secerom. |
| 3. | Testo razvuci oklagijom na debljinu oko 5 mm,pa ga premazati pripremljenim filom.Uviti u rolat pa ga iseci na komade. |
| 4. | Redjati ih u pleh oblozen pek papirom i peci na 200 stepeni oko 25 minuta.Mleko prokuvati sa secerom,preliti ruzice pa ih vratiti da se peku jos 5 minuta. |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |