Spirale sa sirom
Sastojci
- 500 g brašna
- 1/3 kocke kvasca
- 3 kašike ulja
- 2,5 dl tople vode
- 1 jaje
- 100 g margarina
- po želji susam
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 300 g sitnog sira
Opis
- Vodu sipati u posudu, dodati kvasac, šećer i kašičicu brašna. Izmešati i ostaviti 10 minuta.
- Dodati brašno i umesiti mekse testo. Podeliti ga na 4 loptice i ostaviti 1 sat pokriveno da nadolazi.
- Tri loptice razvući oklagijom u manje krugove. Četvrtu lopticu razvući u veći krug premazati otopljenim margarinom i posuti sirom.
- Preko staviti drugu koru i razvući je veličine donje kore. Postupak isti za ostale kore. Premazane kore razvaljati oklagijom u veću plocu, polovinu premazati margarinom i posuti ostatkom sira i preklopiti ga drugom polovinom.
- Razvući u dužinu, seći na trake 2-3 cm, uvrtati i stavljati u pleh namazan margarinom. Sve ih preseći na pola, ostaviti 30 minuta da narastu.
- Umutiti jaje, premazati ih posuti susamom i peći 20 minuta na 200 stepeni.
Komentari