Ova pita je prelepa šljive joj daju nekakav poseban šmek.
Priprema
25 minsPečenje
40Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500 g brašna | |
| 25 g kvasca svežeg | |
| 2 dl mleka | |
| 2 kašičice šećera | |
| 50 ml ulja | |
| 1 jaje | |
| malo soli | |
| 1kg šljiva. | |
| ZA POSIPANJE | |
| 150 g brašna | |
| 100g margarina | |
| 100 g šećera | |
| 1. | U mlako mleko dodajte dve kašičice šećera i kvasac. Kad kvasac nadođe dodajte brašno koje ste pre toga posolili. Dodajte ostale sastojke za testo i dobro ga izradite. Nemojte staviti odmah svo brašno, već ga dodavajte postepeno jer testo ne treba da bude previše tvrdo a ni previse mekano.Ostavite na toplom mestu dok se testo ne udvostruči. Spremite i mrvičastu smesu za posipanje tako što ćete sve sastojke za to predviđene trljati između dlanova dok se masa ne pretvori u krupnije mrvice. Podmazite pleh izrucite testo, preko testa poređajte očišćene polutke šljiva i obilato pospite mrvičastim testom. Pecite u zagrejanoj rerni oko pola sata dok pita lepo ne porumeni. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |