Fil moze da bude i neki drugi zavisi od ukusa.
Priprema
35 minsPečenje
25Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500 gr brašna | |
| 1 kvasac | |
| 1 mala kašika šećera | |
| 1/2 male kašike soli | |
| 100 ml ulja | |
| topla voda | |
| Fil: | |
| 1 kocka svežeg sira | |
| 2 jaja | |
| 150 gr blanširanog seckanog spanaća | |
| so | |
| Premaz : | |
| 1 žumance | |
| parče margarina | |
| 1. | Otopiti kvasac sa malo tople vode.U dublju posudu sastaviti brašno , šećer , so , ulje , otopljeni kvasac i zamesiti sa toplom vodom da se dobije srednje tvrdo testo.Ostaviti na toplom da naraste.Spanać , jaja i sir sastaviti i dodati soli po ukusu. |
| 2. | Naraslo testo preručiti na radnu površinu , premesiti i rastanjiti oklagijom pa pomoću okrugle modle veličine čaše vaditi krugove.Na svaki krug staviti po malo fila i ivice spojiti da se dobije oblik lađe. |
| 3. | Posudu za pečenje premazati margarinom i ređati nafilovano testo jedno do drugog dok se ne popuni.Umutiti žumance i premazati testo. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći. |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |