![S/W Ver: A0.03.09R Uskršnja pletenica](https://mesimozajedno.rs/wp-content/uploads/2024/05/wtb_1448363401.4693_16062.jpg)
450 g brašna | |
1,5 dl mleka | |
1 kockica friškog kvasca | |
100 g šećera | |
2 dl kisele pavlake | |
50 g margarina | |
1 kašičica soli | |
korica 1 limun | |
1. | U 1,5 dl mlakog mleka dodamo malo soli , šećera kvasac i malo brašna. Ostaviti na toplom da nadođe oko 10 minuta. Kad se kvasac dignuo, dodamo margarin , kiselou pavlaku, limunovu koricu, šećer i brašno. Smesu zamesimo tako da ne bude pretvrda. Ostavimo oko sat vremena na toplom da testo naraste. |
2. | Podelimo testo na tri dela. Razvučemo ih u trake i ispletemo pletenice. |
3. | Pletenicu premažemo razmućenim jajetom napravino udubljena za jaja, stavimo friska jaja u udubljena i pečemo dok pletenica ne dobije lepu boju. Posle izvadimo premazemo uljenm ako volimo da se sija a mesta gde su bila obicna jaja zamenimo ukrasnim. |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |