Venac pogača će biti divan dodatak vašoj prazničnoj trpezi.
Ukoliko želite posnu pogaču izostavite mleko i koristite posni margarin.
Prijatno ????????????
| 500g brašna | |
| 200ml vode | |
| 100ml mleka | |
| Kocka #vrenjekvasac | |
| 1kaš šećera | |
| 1 kaš soli | |
| 100g margarina | |
| Začini:beli luk, peršun, biber, aleva paprika, tucana paprika, | |
| Dekoracija:peršun, čeri, parmezan |
| 1. | Kvascu dodati šećer, vodu, brašno i ostaviti 10ak minuta. |
| 2. | Dodati ostale sastojke, zamesiti testo i ostaviti na toplom da se duplira. |
| 3. | Za to vreme pripremiti namaz od margarina i začina. |
| 4. | Testo rastanjiti i premazati. |
| 5. | Urolati pa po dužini iseći na tri trake. |
| 6. | Uplesti u pletenicu i formirati venac. |
| 7. | Ostaviti da naraste. |
| 8. | Peći oko 15minuta na 200°. |
| 9. | Dekorisati po želji. |
Pošaljite komentar