Žar pogača
Sastojci
- 600-700 g brašna,
- 2dl mleka,
- 2dl jogurta,
- 100g sitnog sira,
- 1 kockica kvasca,
- 1 kašika šećera,
- desetak listova koprive,
- so po ukusu
- 50 ml ulja i 1 jaje.
Opis
- desetak listova koprive, Kvasac razmutiti sa malo mleka brašna i šećera, ostaviti da odstoji. Dodati mleko, jogurt, ulje, jaje, brašno, cele listove koprive so po ukusu i zamesiti testo. Testo ostaviti da naraste. Premesiti testo, tepsiju podmazati staviti pogaču , premazai sa mešavinom brašna i vode. Na pogaču možete poređati cele listove koprive a i ne morate. Ja sam poređala listove koprive. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći pogaču dok lepo ne porumeni.
Bonus saveti
Kopriva ili žara, vredi se potrudi i nabrati par listova, pogača će oduševiti sve ukućane, nije svakidašnja
Komentari