Kopriva ili žara, vredi se potrudi i nabrati par listova, pogača će oduševiti sve ukućane, nije svakidašnja
| 600-700 g brašna, | |
| 2dl mleka, | |
| 2dl jogurta, | |
| 100g sitnog sira, | |
| 1 kockica kvasca, | |
| 1 kašika šećera, | |
| desetak listova koprive, | |
| so po ukusu | |
| 50 ml ulja i 1 jaje. | |
| 1. | desetak listova koprive, Kvasac razmutiti sa malo mleka brašna i šećera, ostaviti da odstoji. Dodati mleko, jogurt, ulje, jaje, brašno, cele listove koprive so po ukusu i zamesiti testo. Testo ostaviti da naraste. Premesiti testo, tepsiju podmazati staviti pogaču , premazai sa mešavinom brašna i vode. Na pogaču možete poređati cele listove koprive a i ne morate. Ja sam poređala listove koprive. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći pogaču dok lepo ne porumeni. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |