Potrebno je: 3 jajeta, 1 čaša ulja, 300g sira, 2 dl kisele pavlake, 300g blitve ili spanaća, soli po ukusu, 2 dl jogurta 1/2 kockice kvasca ili jedna kesica suvog kvasca i brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka oko 500g ja stavim. Priprema: Blitvu iseckati ,umutiti jaja, dodati pavlaku, sir ,jogurt, so ,kvasac i na kraju brašno. Sve dobro izmešati podmazati tepsiju izruciti smesu i peci u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni. Zeljanica je čaroban recept lako i brzo se pravi, moji ukućani je vole a i prijatelji.Odlično ide uz jogurt, kiselo mleko, sok ,,,,,,,

Pošaljite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.