Zeljanica
Sastojci
- 3 jajeta,soli po ukusu,
- 1 čaša ulja,
- 300 g sira,
- 2 dl kisele pavlake,
- 300 g blitve ili spanaća,
- 2 dl jogurta,
- 1/2 kockice kvasca i brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka (ja stavljam oko 500 g)
Opis
- Blitvu iseckati, umutiti jaja, dodati pavlaku, sir, jogurt, so, kvasac i na kraju brašno.
- Sve dobro izmešati, podmazati tepsiju, izručiti smesu i peći u zagrejanoj rerni, dok lepo ne porumeni.
Bonus saveti
Ovo je jedan od naših omiljeni prolećnih recepta. Lako se priprema, lepo izgleda, a što je najvažnije jako je ukusan. Jelo za sva vremena, doručak, ručak, večera , užina...
Komentari